קפה קלוי ברזיל - יילו בורבון חוות ראינה

חוות (פזנדה) ראינה היא חוות גידול מוכרת ומוערכת בברזיל, והיא חלק מקבוצת הקפה סרטאוזיניו. החווה העפילה 7 פעמים לגמר Cup of Excellence ואף ניצחה בשנת 2011.

הברזיל יילו בורבון כמו כל הברזילאים, בעל טעם אדמתי ואזכורים של קקאו, עם חומציות נמוכה וגוף מלא, אך עומת קפה ברזילאי סטנדרטי, הוא הרבה יותר קרמי, עדין וחלק.

ציון SCA : 83.5